Här kommer tips på ett bra vin som passar ypperligt till choklad i alla former. Fick denna varma rekomendation av en kompis som provat det till chokladdessert med bejublat resultat av sina gäster. Använde även detta vin på en chokladprovning med samma respons. Till detta vin bör ni servera choklad i kombination med bär eller frukt med syra, typ hallon, körsbär eller liknande. Här kommer info om vinet...
Dulce Monastrell, Castano, Spanien
Färg
Mörk, röd färg
Doft
Aromatisk, kryddig doft med inslag av katrinplommon, russin, korint, metall och rågummi
Aromatisk, kryddig doft med inslag av katrinplommon, russin, korint, metall och rågummi
Smak
Söt, aningen kryddig smak med viss strävhet och liten bränd ton, inslag av plommon, russin och mörka körsbär.
Söt, aningen kryddig smak med viss strävhet och liten bränd ton, inslag av plommon, russin och mörka körsbär.
Druvsorter
Monastrell
Monastrell
Producent
Bodegas Castaño
Bodegas Castaño
500 ml, 99 kr, nr 8333
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar